Можно ли Замораживать Раков? Живых и Вареных | Правильная Инструкция

Можно ли замораживать раков?

Живых раков: Замораживать не рекомендуется. Они погибают, и после разморозки мясо будет жестким и безвкусным.
Вареных раков: Можно. Остудите их в бульоне, переложите в контейнер и заморозьте. Срок хранения — до 1 месяца. Но помните: вкус будет хуже, чем у свежесваренных. Лучше не замораживать, а заказать свежих раков с доставкой на нужную дату!