Как варить раков с чесноком и зеленью: ароматный рецепт

Как варить раков с чесноком и зеленью? В стандартный бульон (вода, соль, укроп, перец, лавровый лист) добавьте 4–5 зубчиков чеснока за 5 минут до готовности. Мелко рубленую петрушку и укроп положите в конце варки, после выключения огня. Дайте ракам настояться 20–30 минут, чтобы они пропитались ароматами. Этот рецепт особенно хорош для закуски к пиву. Для приготовления нужны свежие живые раки. Купить живых раков с доставкой можно в RAKIOKI.