Крупные раки (80-120 г) требуют больше времени варки — до 18 минут. Их плотный панцирь дольше пропекается. Мелкие раки («семечки», до 30 г) варятся всего 8-10 минут. Соли для крупных раков нужно чуть больше — до 1,5 столовых ложек на литр воды, так как плотный панцирь хуже пропускает соль. Специи можно добавлять более крупными кусками, чтобы они не выварились за долгое время. В RAKIOKI вы можете купить раков любого размера с доставкой в Москву.
Ключевые слова: варка крупных раков, варка мелких раков, купить раков в Москве.
Ключевые слова: варка крупных раков, варка мелких раков, купить раков в Москве.