Самые крупные речные раки достигают веса 150–200 г и длины до 20 см. Такие экземпляры редки и ценятся дорого. В RAKI-OKI можно заказать «императорских» раков весом от 120 г.
Категории крупных раков:
Отборные XXL : 90–150 г, элитный выбор для ценителей! Попадаются редко.
Крупные XL: 70-90 XL г, отличный продукт. На любой праздник и стол!
Средне - крупные L : 50-70 г, классика жанра, универсальный размер!
Где обитают крупные раки?
В чистых, глубоких водоёмах с богатой кормовой базой.
Чаще в озёрах и реках с медленным течением.
Интересный факт: Самые крупные особи — это самцы. Они растут быстрее и живут дольше самок.