Раки для суши и роллов: можно ли использовать? (РАКИОКИ)

Роллы с раками: авторский рецепт! Рецепт от РАКИОКИ.

РАКИОКИ предлагает заменить креветок в роллах на вареное мясо раков. Очистите шейки и клешни. Мелко нарежьте. Смешайте с майонезом и икрой тобико. Выложите на рис и нори, заверните. Вкус получается более нежным, чем с креветками. Также раковое мясо можно добавлять в «филадельфию» вместо лосося. Экспериментируйте. РАКИОКИ предупреждает: раки должны быть свежесваренными, сухими. Не используйте вяленых или переваренных. Соевый соус и васаби отлично дополнят вкус роллов с раком.

Ключевые слова: роллы с раками, суши с раками, раковое мясо для роллов, РАКИОКИ.