Раки, вареные с водкой: необычный рецепт!
РакиОКИ экспериментирует: на 3 литра воды добавьте 100 мл водки, соль, укроп, перец, лавровый лист. Варите раков 10 минут. Водка не дает пьянящего эффекта, спирт испаряется, но оставляет легкую остроту и подчеркивает вкус. Мясо получается чуть плотнее. Этот рецепт хорош для крупных раков, которые могут быть жестковатыми. РакиОКИ советует не перебарщивать с водкой, иначе будет горчить. Подавайте с холодной водкой или пивом. Русская традиция.
Ключевые слова: раки с водкой, варка раков на водке, русский рецепт раков, РакиОКИ.
РакиОКИ экспериментирует: на 3 литра воды добавьте 100 мл водки, соль, укроп, перец, лавровый лист. Варите раков 10 минут. Водка не дает пьянящего эффекта, спирт испаряется, но оставляет легкую остроту и подчеркивает вкус. Мясо получается чуть плотнее. Этот рецепт хорош для крупных раков, которые могут быть жестковатыми. РакиОКИ советует не перебарщивать с водкой, иначе будет горчить. Подавайте с холодной водкой или пивом. Русская традиция.
Ключевые слова: раки с водкой, варка раков на водке, русский рецепт раков, РакиОКИ.