Блог

Как правильно и быстро чистить вареных раков: лайфхак для компании

Как правильно чистить вареных раков: 2 быстрых способа для большой компании?

Если вы готовите раков для большой компании или для салата, вопрос как быстро почистить вареных раков становится особенно актуальным. Есть проверенный способ, который используют профессионалы.

Способ №1: Классическая ручная чистка

Отделите хвост, сдавите его с боков, чтобы извлечь шейку. Клешни раскалывайте щипцами. Этот способ хорош, когда нужно получить целые красивые шейки для подачи.

Способ №2: Массовая чистка для салата

  1. Отварите раков и полностью остудите их.
  2. Сложите раков в плотный полиэтиленовый пакет.
  3. Прокатайте по пакету скалкой с небольшим усилием. Панцирь треснет, и мясо будет легко отделяться.
  4. Останется только выбрать целые кусочки мяса.

Чтобы не тратить время на чистку, вы можете заказать вареных раков с доставкой в RAKIOKI— мы доставим их горячими и полностью готовыми к употреблению.

Ключевые слова: как чистить вареных раков, быстрая чистка раков, чистка раков для салата, доставка вареных раков.