Как быстро перебрать и рассортировать живых раков перед варкой (РакиОКИ)

РакиОКИ делится лайфхаком: перед тем как варить, переберите раков. Выложите их на ровную поверхность. Активные раки сразу поползут, поднимая клешни. Вялые, с выпрямленным хвостом и не реагирующие на прикосновение — кандидаты на отбраковку. Подозрительных раков поместите в миску с холодной водой: живые начнут шевелиться, мертвые останутся неподвижными. Также проверьте запах: от мертвых раков идет легкий аммиачный аромат. РакиОКИ настаивает: если есть сомнения — не варите такого рака. Безопасность превыше всего. Оставьте только сильных, бодрых особей.

Ключевые слова: как перебрать живых раков, отбраковка раков, как проверить свежесть раков, РакиОКИ.