Если у вас остались варёные раки в Москве и вы их заморозили, важно правильно разморозить. Лучший способ — переложить их из морозилки в холодильник на 8–10 часов. Никогда не используйте микроволновку и не заливайте кипятком — мясо станет резиновым. После разморозки прогрейте раков в бульоне 1–2 минуты. RAKIOKI советует не замораживать вареных раков вообще, а заказывать их ровно к столу. Живые раки с доставкой в день варки — гарантия свежести без лишних хлопот. Купить раков в Москве с доставкой на дом — это просто, быстро и вкусно.