РАКИ В АЭРОФРИТЮРЕ: ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА ЗА 10 МИНУТ

Аэрофритюрница для раков – новый тренд?!

Аэрофритюрница (ковш с интенсивной конвекцией) подходит для быстрой жарки раков без возни на плите.

Рецепт:

• Предварительно отварите живых раков до полуготовности (5–7 минут).
• Обсушите, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, паприкой, чесноком.
• Выложите в корзину аэрофритюрницы. Готовьте при 200°C 8–10 минут, встряхнув один раз.
• Панцирь должен стать хрустящим и ярко-красным.

Подавайте с соусом на выбор. Этот способ делает раков диетическими (масла почти нет) и очень вкусными.

Закажите живых раков с доставкой в RAKIOKI и экспериментируйте с техникой.