Гипертония и раки – разрешённый продукт при контроле соли!
Гипертоникам важно ограничивать натрий. Раки сами по себе содержат немного натрия, но основная угроза – соль, которую добавляют при варке.
Как быть?
Порция: не более 200–250 г очищенного мяса за один приём. Желательно есть раков в первой половине дня и запивать водой без газа.
Для гипертоников подойдут и варёные раки из RAKIOKI, если вы закажете их с пометкой «мало соли» (мы готовим по вашему желанию).
Гипертоникам важно ограничивать натрий. Раки сами по себе содержат немного натрия, но основная угроза – соль, которую добавляют при варке.
Как быть?
- Варите раков без соли или с минимальным её количеством (в 2-3 раза меньше обычного).
- Используйте лимонный сок, зелень, чеснок для вкуса.
- Исключите готовые соусы (майонез, кетчуп) – в них много соли.
Порция: не более 200–250 г очищенного мяса за один приём. Желательно есть раков в первой половине дня и запивать водой без газа.
Для гипертоников подойдут и варёные раки из RAKIOKI, если вы закажете их с пометкой «мало соли» (мы готовим по вашему желанию).