РАКИОКИ предлагает: на 3 литра воды возьмите 1 литр светлого пива, 3 ст. ложки соли, 2 ст. ложки жидкого меда, укроп, гвоздику, перец. Варите раков стандартно 12 минут. Мед карамелизуется на панцире, раки получаются сладковатыми и блестящими. Вкус необычный — пряный, с мягкостью. Подавать с терпким пивом или сидром. РАКИОКИ советует не переборщить с медом, иначе будет приторно. Можно добавить имбирь. Эксперимент удался? Заказывайте свежих раков у нас и пробуйте. Рецепт достоин быть в копилке гурмана.
Ключевые слова: раки с медом, варка раков в пиве, сладковатые раки, РАКИОКИ.