Классический укроп — это прекрасно, но если хочется чего-то нового, попробуйте сварить раков с гвоздикой и бадьяном. Эти специи раскрывают мясо с неожиданной стороны, добавляя ему пряную сладость и лёгкую терпкость. На 3 литра воды возьмите 3-4 звездочки бадьяна, 2-3 бутончика гвоздики, добавьте перец горошком и лавровый лист. Соли не жалейте — 3 столовые ложки. Опустите живых раков в кипящий пряный рассол и варите 10-12 минут в зависимости от размера. После варки обязательно дайте настояться. Чтобы получить идеально свежих раков для такого эксперимента, закажите живых раков с доставкой в RAKIOKI.
Ключевые слова: как варить раков со специями, пряный рассол для раков, гвоздика для раков, доставка живых раков Москва.
Ключевые слова: как варить раков со специями, пряный рассол для раков, гвоздика для раков, доставка живых раков Москва.