Как хранить живых раков без холодильника: советы для рыбалки и дачи

Ситуации, когда холодильника нет, а живых раков нужно сохранить, случаются часто — на рыбалке, даче или пикнике. Как хранить живых раков без холодильника?

Есть несколько проверенных способов:

• Влажная ткань: заверните раков в натуральную ткань (лен, хлопок), обильно смоченную холодной водой. Ткань должна оставаться влажной. Поместите сверток в тенистое проветриваемое место.
• В траве или мхе: уложите раков в корзину слоями, пересыпая свежей крапивой, лопухом или влажным мхом.
• В термосумке: используйте термосумку с аккумуляторами холода.

В таких условиях живые раки могут оставаться свежими до 4–6 часов, но чем раньше вы их сварите, тем лучше. Живые раки с доставкой от RAKIOKI приедут к вам в идеальном состоянии, готовые к варке.