Как варить раков в мультиварке? Рецепт
В мультиварке раков варят в режиме «Суп» или «Тушение» в течение 15–20 минут. Вода закипает медленнее, чем в кастрюле, поэтому время увеличивается.
Ингредиенты
Пошагово
Интересный факт: В мультиварке раки получаются особенно сочными, так как крышка плотно закрыта и пар не уходит.
Мультиварка — отличный помощник, но главное — свежие раки. Закажите живых раков с доставкой от RAKI-OKI!
FAQ:
В мультиварке раков варят в режиме «Суп» или «Тушение» в течение 15–20 минут. Вода закипает медленнее, чем в кастрюле, поэтому время увеличивается.
Ингредиенты
- Живые раки — 1,5–2 кг
- Вода — 2–2,5 литра
- Соль — 2–3 ст. ложки
- Укроп свежий — 2 пучка
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Перец горошком, лавровый лист
Пошагово
- В чашу мультиварки налейте воду, добавьте соль, укроп, специи.
- Включите режим «Суп» или «Тушение» на 30 минут.
- После закипания заложите промытых живых раков.
- Варите 15–20 минут после повторного закипания (отслеживайте по дисплею).
- Выключите мультиварку и дайте настояться 20 минут.
Интересный факт: В мультиварке раки получаются особенно сочными, так как крышка плотно закрыта и пар не уходит.
Мультиварка — отличный помощник, но главное — свежие раки. Закажите живых раков с доставкой от RAKI-OKI!
FAQ:
- Можно ли загружать много раков? Не более 2 кг, иначе вода будет долго закипать.
- Какой режим лучше? «Суп» с возможностью ручной установки температуры до 100°C.