На 3 литра воды возьмите 1 литр светлого пива. Добавьте 3 ст. ложки соли, большой пучок укропа, несколько горошин перца. Доведите до кипения и опустите живых раков. Варите 10-12 минут, затем выключите огонь и дайте настояться под крышкой. Пиво придаст мясу легкий хлебный аромат. Для более насыщенного вкуса используйте нефильтрованное пиво. К таким ракам отлично подойдут креветки и крабы из нашего ассортимента.
Ключевые слова: как варить раков в пиве, рецепт вареных раков, раки к пиву.
Ключевые слова: как варить раков в пиве, рецепт вареных раков, раки к пиву.