Блог

РАКИ В МУЛЬТИВАРКЕ: ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ДЛЯ НОВИЧКОВ

2026-06-22 16:49
Раки в мультиварке – никакого кипения и брызг!

Если вы боитесь, что кастрюля убежит, или просто любите технику, мультиварка отлично справится с раками.

Алгоритм:

  1. В чашу мультиварки налейте воду (не более 2/3 объёма). Добавьте соль (1 ст. ложка на литр), укроп, перец, лавровый лист, чеснок.
  2. Включите режим «Варка» или «Суп». Доведите до кипения с открытой крышкой.
  3. Закиньте живых раков, закройте крышку. Дождитесь повторного закипания (видно по пару).
  4. Варите 12–15 минут (для средних раков).
  5. Выключите режим, оставьте настояться под крышкой ещё 20 минут.

Плюсы: не нужно следить, чтобы вода не выкипела, бульон не брызгает.

В RAKIOKI вы можете купить живых раков и сварить их в мультиварке – результат будет отличным.