Блог

Раки в сливочно-чесночном соусе с пармезаном: ресторанный ужин за 20 минут

Раки в сливочно-чесночном соусе с пармезаном: ресторанный ужин за 20 минут!

Если вы устали от классической варки и хотите попробовать что-то новое, приготовьте раков в сливочно-чесночном соусе. Это блюдо из разряда ресторанных, но готовится невероятно быстро. Сначала отварите живых раков в подсоленной воде с укропом до полуготовности (около 7 минут). Затем на сковороде растопите сливочное масло, обжарьте мелко рубленый чеснок, влейте 200 мл сливок 20% и добавьте 50 г тертого пармезана. Перемешайте до однородности. Выложите в соус варёных раков и прогревайте 2-3 минуты, постоянно помешивая. Подавайте с багетом и бокалом белого вина. Купить раков в Москве для этого изысканного блюда можно в RAKIOKI.

Ключевые слова: раки в сливочном соусе, рецепт раков с пармезаном, живые раки с доставкой, купить раков в Москве.