Какие витамины содержатся в мясе раков?

Какие витамины содержатся в мясе раков?

Мясо раков содержит витамины A, E, C, группы B (B1, B2, B5, B6, B12), а также никотиновую кислоту (PP) и холин.

Основные витамины и их роль:

Витамин/Польза

A - зрение, кожа;

E - антиоксидант, красота;

B12 - нервная система;

PP - метаболизм;

C - иммунитет.

Интересный факт: В раках особенно много витамина B12, который важен для работы мозга и образования красных кровяных телец.

Получайте витамины с удовольствием — закажите свежих раков в РАКИОКИ!

FAQ:

1. Сохраняются ли витамины при варке? Частично, но бульон тоже полезен.
2. В чём больше витаминов: в раках или креветках? Состав схож.