Как отличить вареных раков от сырых в заморозке без разморозки (РАКИОКИ)

Определяем тип раков по внешнему виду замороженных

РАКИОКИ учит: вареные замороженные раки имеют красный или оранжевый цвет, панцирь блестящий, хвост подогнут. Сыромороженые раки темнее, зеленовато-серые, хвост часто выпрямлен. Также вареные раки в упаковке обычно целые, не сломаны. Прочитайте этикетку: добросовестный производитель всегда указывает «варено-мороженые». Если сомневаетесь, лучше купите сырых и сварите сами. РАКИОКИ советует избегать дешевых вариантов без маркировки. Качество важнее.

Ключевые слова: отличить вареных раков от сырых, замороженные раки, как определить тип раков, РАКИОКИ.