КАК СВАРИТЬ РАКОВ В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ?

Раки в рукаве для запекания – сочность и аромат без хлопот!

Если вы не хотите мыть кастрюлю, попробуйте сварить (запечь) раков в рукаве для запекания.

Рецепт:

1. Живых раков промойте. Смешайте в миске с оливковым маслом, рубленым чесноком, укропом, солью, перцем.
2. Поместите раков в рукав для запекания, добавьте пару столовых ложек воды. Завяжите края, сделайте 2-3 прокола зубочисткой.
3. Выложите рукав на противень. Запекайте при 200°C 20–25 минут.
4. Осторожно разрежьте рукав (много горячего пара). Подавайте.

Раки получаются сочными, с ароматом масла и трав, панцирь легко чистится.

Для такого рецепта нужны крупные живые раки. Закажите их в RAKIOKI с доставкой.