Как хранить живых раков без холодильника: советы для рыбалки и пикника?

Если у вас нет холодильника, но нужно сохранить живых раков свежими до варки, RAKIOKI делится проверенными способами. Способ 1 – влажная ткань: заверните раков в толстую натуральную ткань, обильно смоченную холодной водой, и поместите в тенистое, проветриваемое место. Ткань должна оставаться влажной. Способ 2 – трава и мох: в корзину или ящик уложите слой свежей крапивы, лопуха или влажного мха, сверху раков, затем снова траву. Способ 3 – термосумка с аккумуляторами холода, но чтобы раки не замёрзли, положите между ними ткань. RAKIOKI предупреждает: при температуре выше +25°C срок хранения вне холодильника – не более 4-6 часов.

Ключевые слова: как хранить живых раков, хранение раков без холодильника, транспортировка раков, RAKIOKI.