Любители пивных посиделок часто спрашивают, как варить раков в пиве?
Этот способ придает мясу особый, хлебный аромат и делает его нежнее. Рецепт прост: на 3 литра воды возьмите 1 литр светлого пива. Добавьте соль (1 столовая ложка на литр), много укропа, перец горошком и лавровый лист. Когда рассол закипит, опустите в него промытых живых раков. Варить раков в пиве нужно 10-15 минут после повторного закипания. Обязательно дайте им настояться под крышкой еще 20-30 минут. Хотите устроить вечеринку? Заказать раков с доставкой в РАКИОКИ на дом легко — привезем свежих и крупных.