Как разогреть вареных раков, чтобы они были как свежие? (РакиОКИ)

Как разогреть вареных раков, чтобы они снова стали сочными? РакиОКИсоветует только один способ: разогревать их в бульоне, в котором они варились. Доведите бульон до кипения, опустите раков на 1–2 минуты и выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. Ни в коем случае не используйте микроволновку — мясо станет резиновым. Также можно разогреть на пару. РакиОКИ рекомендует не допускать ситуации, когда раков нужно разогревать, а заказывать их ровно к столу.

Ключевые слова: как разогреть вареных раков, разогрев раков, раки горячие, РакиОКИ.