Если вы купили живых раков в Москве 5 кг, убедитесь, что кастрюля достаточно большая — не менее 10 литров, иначе раки будут тесно, и варка получится неравномерной. Материал — эмалированная или нержавеющая сталь. Алюминий и медь не подходят. RAKIOKI советует при больших объёмах варить раков в две партии. Доставка раков в Красногорск и Видное позволяет легко заказать нужное количество.