При выборе живых раков в Москве обращайте внимание на хвост. У живого рака мышцы напряжены, поэтому хвост поджат. При смерти мышцы расслабляются, и хвост выпрямляется. Это главный признак свежести. Купить живых раков в Красногорске с поджатым хвостом — значит получить качественный продукт. RAKIOKI отбирает только таких.